Scopriamo perché masticare lentamente aumenta il nostro benessere e quali sono i tanti benefici che apporta alla salute del nostro corpo.
Masticare lentamente può sembrarci una sciocchezza ma in realtà apporta molti benefici al nostro corpo: scopriamo quali sono. Ci sono molti studi sull’argomento e tutti concordano sul fatto che mangiare troppo in fretta e in maniera disorganizzata può crearci delle conseguenze spiacevoli. La maggior parte delle volte non facciamo attenzione a questo piccolo dettaglio quando mangiamo, presi come siamo dagli impegni frenetici che riempiono le nostre giornate, ma questo è sbagliato.
Cambiare le nostre abitudini alimentari può essere fondamentale, soprattutto quando siamo già sotto stress. Dai numerosi studi è emerso che masticare il cibo lentamente è positivo non solo per il benessere del nostro corpo ma anche per quello della nostra mente. Il primo motivo? Fa dimagrire! Scopriamo di più.
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Masticare lentamente fa bene alla salute: tutti i benefici
La prima cosa importante da sapere è che masticare con calma il cibo ci aiuta a dimagrire, o per lo meno, a non ingrassare. Il segreto è quello di masticare ogni boccone per almeno 30 secondi prima di ingerirlo. Secondo un recente studio, applicando questo piccolo accorgimento durante i pasti, sentiremo meno fame e di conseguenza mangeremo di meno.
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Se il primo motivo non vi basta eccone un altro: se si masticano piano i cibi diminuisce lo stress! Durante i pranzi è bene rilassarsi e godere appieno le pietanze che stiamo gustando. Se riusciamo per quei pochi minuti e concentrarci soltanto sul cibo e sul benessere del nostro corpo, anche la mente avrà sorprendenti benefici.
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Gustando il cibo senza fretta anche la digestione sarà migliore. Mangiando con calma gli alimenti questi verranno assorbiti meglio dal nostro corpo e il nostro stomaco lavorerà in maniera molto più tranquilla. Inoltre, se ci dedichiamo al nostro pranzo senza alcuna fretta, limitiamo nella giornata gli eventuali attacchi di fame. Ci sentiremo sazi abbastanza e non sentiremo così il bisogno di trasgredire le regole e mangiare spuntini improvvisi.
Conoscevate questi importanti benefici che il masticare piano apporta al nostro corpo e alla nostra mente?
L.M.
