È capitato a tutti, almeno una volta, di ritrovarsi con del pane avanzato o ormai indurito e divenuto secco: la ricetta deliziosa contro lo spreco pronta in 5 minuti, ecco com’è possibile riutilizzarlo
Il pane è forse l’unico alimento che non manca mai sulle tavole degli italiani, sotto qualsiasi forma o di qualsiasi varietà. A chiunque può essere capitato, dunque, di ritrovarsi con del pane avanzato, ormai indurito e divenuto secco: l’idea deliziosa che vi consentirà di riutilizzarlo ed evitare così lo spreco. Questa ricetta incredibile può essere preparata anche con dei semplici panini e occuperà meno di cinque minuti del vostro tempo. L’occorrente è basilare: una teglia, carta da forno, olio, il pane secco e delle spezie. Pronti? Di seguito trovate la ricetta completa.
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La ricetta deliziosa pronta in 5 minuti: come riutilizzare il pane secco
In primo luogo, occorrerà munirsi di un coltello in grado di tagliare la pagnotta ormai indurita e secca. Vi consigliamo di sistemarvi su di un tagliere. Procedete a tagliare il pane a fettine, non avrà importante lo spessore o la precisione. A questo punto proseguite tagliando a loro volta le fettine in cubetti, piccoli quadratini, senza preoccuparvi del fatto che siano tutti uguali o che, da qualche parte, la mollica possa sfuggire. Ottenuti i vostri cubetti distribuiteli sulla teglia, il cui fondo avrete coperto di carta da forno. Prendete dell’olio di oliva e fate un primo giro, generoso, sui cubetti. Allo stesso modo, spolverate con dell’ariosto o dell’origano o qualsiasi altra spezia sia di vostro gradimento. Mescolate i cubetti di pane affinché tutti siano insaporiti dall’olio e dalla spezia che avete scelto. All’occorrenza, potrete aggiungere un altro schizzo d’olio o un’altra spolverata di spezia. Infornate a 180°, modalità ventilata in forno preriscaldato. Saranno sufficienti dieci minuti per ottenere dei deliziosi crostini da accompagnare a passati e vellutate o mangiare come snack. Se preferite una croccantezza maggiore, potrete tranquillamente lasciarli cuocere per qualche altro minuto.
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